


隨著飼料配方篩選、動物育種分析及牧場管理計算機技術應用,荷蘭於20世紀80年代建立了數字化奶牛場;畜牧電子耳環條碼追溯係統,實際開始畜牧業物聯網技術應用。隨著計算機互聯網通信技術、二維碼識讀、無線射頻識別技術(RFID)、紅外感應器、全球定位係統和激光掃描器等信息傳感設備的發展,物聯網技術從虛擬走向現實,融入人類生活,廣泛應用於工業、農業、交通運輸、醫療衛生等各個行業,畜牧業也進入物聯網時,較早形成產品的常州高特使用RFID耳標,能快速有效查詢牛品種、來源、免疫、治療、用藥、健康狀況以及飼養、生長情況等,可以開展畜產品的來源追蹤。。數據傳入農業部數據中心,對動物運輸、屠宰檢疫的追蹤追溯,發揮了重要作用。但是,由於養殖戶及企業檔案記錄不全,耳標錄入不完善,讀寫設備缺乏等問題,全國性動物溯源徘徊不前。
畜牧電子耳環條碼追溯係統動物管理
通過植入RFID對馬和試驗動物跟蹤在國外早有報道。我國通過溫度傳感器、生物觀察儀、病菌監測器等物聯網技術,成功進行野生動物管理和監測,畜牧電子耳環條碼追溯係統的開發和應用。前二維碼、RFID耳標、瘤胃芯片、肢環、頸環等電子標識及讀寫設備研發生產企業眾多、甚至產品出口國外,動物管理信息化正縱深發展。
畜牧電子耳環條碼追溯係統牧場管理
RFID技術對規模養殖場進行個體識別和記錄,自動統計動物數量,不僅可以進行場內、外追蹤管理,還可進行生長發育的自動測定、記錄、分析,數據傳入管理中心,結合育種軟件進行選種、選配,突破動物傳統選育技術。在牧場管理中,有關發情、配種、分娩、防疫、驅蟲、消毒、出售等個體檔案管理及匯總,可借助物聯網技術大幅度減小工作量,數字化牧場管理將成為未來發展趨勢。能夠自動、實時、準確的采集與衛生檢驗、檢疫等關鍵環節的有關數據,較好的滿足質量監管要求。近年來,使用超高頻RFID技術,加強貼標、掛鉤、監控、分級、入庫、出庫環節數據的采集傳輸,有效地解決進場檢疫、待宰觀察、屠宰檢疫、肉製品分割及副產品整個追溯鏈管理。
畜牧電子耳環條碼追溯係統放心奶工程管理
在大型奶牛場,如果一頭牛出現身體異常,不僅可能造成傳染,同時異常奶混入儲奶罐,影響整體質量。通過捆綁在奶牛腿部或埋植在體內的電子標簽和傳感器,可有效監控每一頭奶牛的體溫、體質等健康信息,並傳入數據中心資料或掌上電腦等終端,便於工作人員查看,並對有異常奶牛提前采取措施,提高牛奶質量。MRS保證乳品質量,如蒙牛擠奶大廳,RFID自動掃描記錄,擠奶器對乳房自動衝洗、消毒、擠奶,還可通過安裝在擠奶台的畜牧電子耳環條碼追溯係統記錄該牛的牛奶流量、重量、電導性、細胞含量、乳脂肪、乳蛋白、尿素、乳品含血量等質量因素,加上飼養管理數據庫資料聯網轉為條型碼張貼在奶罐銷售到市場
畜牧電子耳環條碼追溯係統動物識別與跟蹤
動物識別與跟蹤是指利用特定的標簽,以某種技術手段與擬識別的動物相對應,並能隨時對動物的相關屬性進行跟蹤與管理的一種技術。對各種動物進行識別與跟蹤,能夠加強對外來動物疾病的控製與監督,保護本土物種的安全,保證畜產品國際貿易的安全性;能加強政府對動物的接種與疾病預防管理,提高對動物疾病的診斷與報告能力,以及對境內外動物疫情的應急反應。
畜牧電子耳環條碼追溯係統RFID涉及的環節
飼養環節:在牲畜出生飼養的時候,在牲畜的身上安裝上畜牧電子耳環RFID標簽(如做成耳標或腳環),這些畜牧電子耳環電子標簽在牲畜一出生時就打在耳上,此後飼養員用一個手持設備,不斷地設定、采集或存儲它成長過程中的信息,從源頭上對生產安全進行控製。同時記錄牲畜在各個時期的防疫記錄、疾病信息及養殖過程關鍵信息的記錄。在牲畜屠宰前,首先要通過手持機讀取畜牧電子耳環RFID標簽,以確認無疾病牲畜才能出欄。
屠宰環節:在屠宰前,讀取牲畜身上的畜牧電子耳環RFID標簽信息,確認牲畜是有過防疫記錄並切實健康的,才可以屠宰並進入市場,同時將該信息寫入包裝箱標簽、貨物托盤標簽和價格標簽之中去。
主管部門監管環節:監管部門在進行市場監管的過程中,要求所有銷售網點的貨物托盤、包裝箱和價格標簽都內含畜牧電子耳環RFID電子標簽,將肉類的產地、品名、種類、等級、價格等相關數據寫進電子標簽。
物流配送環節:生鮮肉類進入流通環節,在裝載肉類的托盤或包裝箱貼上RFID電子標簽,運送到指定的超市或市場銷售點,在交接貨物時,隻需通過固定的遠距離讀卡器或手持讀寫器讀取包裝箱或托盤上的RFID電子標簽即可。
外來牲畜的管理:如是外省市運來的已經屠宰好的肉類產品要進入市場,先到指定的監管地點進行產品檢驗,檢驗合格後加貼有關產品信息及相關檢驗信息的電子標簽。同時,監管部門發給市場銷售產品的資質證書。
3、畜牧電子耳環RFID動物標簽種類及使用方法
動物畜牧電子耳環RFID 標簽大致分頸圈式、耳牌式、注射式和藥丸式電子標簽。
飼養管理
1.環境控製:在畜舍安裝智能傳感器,在線采集二氧化碳、氨氣、硫化氫、空氣溫度、濕度、光照強度、風速及視頻等,通過有線或無線傳送到飼養員手機、PDA、計算機等信息終端,實時掌握養殖場環境信息,並可以根據監測結果,遠程控製相應設備自動開窗換氣、噴淋降溫、調整光照等,實現管理自動化、健康養殖、節能降耗的目標,實現養殖場內環境自動檢測、傳輸、接收、自動調控。目前,我國已有許多研發企業和使用單位,滿足動物福利和生產需要、提高生產水平。因此,陳煥春院士最近提出:“未來大型養豬場將智能化”;規模養殖場圈舍建設和飼養機械設備等可為精細飼養提供條件,畜牧電子耳環條碼追溯係統,實質是依托物聯網計算機技術,自動化定量喂養,現在已經在我國應用。當牛通過擠奶道時自動記錄耳號、體重、生理狀況數據,傳送到畜牧電子耳環條碼追溯係統,分析計算該牛最佳采食量,指揮喂食機自動配給飼料和統計。畜牧電子耳環條碼追溯係統針對不同牛群設定配方,查詢每次飼喂的時間、裝料點裝載量、卸載牛圈以及卸載量等詳細信息,已在陝甘寧等70餘個牛場使用。畜牧電子耳環條碼追溯係統還實現了農場草料采集、自動粉碎加工、自動分析營養含量、自動配料滿足需要、TMR自動喂食機分發到各養殖場。
3.智能管理
除對養殖場環境監控自動調整溫度、光照、通風等外,智能養殖場還能實現智能喂養:供水配食可按時間,編成流程,智能主機按時間節點或探測器反饋信息,定時定量的配給食物。智能糞便收集:當糞便跌落到架空的平台達到一定數量時,智能主機能通知清掃設備,把糞便收集起來。智能清洗:清洗裝置能夠定時啟動清洗,避免細菌感染。因此,使用新型的智能養殖,不僅可以坐在辦公室實現飼養管理,還可節省勞力,節能減排,如北京市大興區奧天農場年出欄2萬多頭,每年可節水5萬噸;通過安裝視頻監控,可以現場了解當前和一個時期(儲存15~30d)的聲像數據,了解場內的家畜活動、飼養員的工作情況。場內設置門磁、人體感應器、紅外雙鑒探測器、紅外對射、聲光報警器、前端探測器等,能對非法人員入場提醒後通過報警主機給場主電話或發信息,對場外人員入境監控,提高牧場安全等級。
四、繁殖管理
畜牧電子耳環條碼追溯係統由固定在牛腿上的計步器和擠奶台的感應器組成,每次擠奶時計步器與感應器的數據自動識別交換,並將計步器牛活動量自動傳輸到電腦數據庫,分析是否發情。如畜牧電子耳環條碼追溯係統、內蒙自治區等12個省、市、自治區使用,發情監測Kappa值為育成牛)~經產牛),產品與國外同類產品具有競爭優勢。畜牧電子耳環條碼追溯係統,不僅檢測發情,還可繁殖管理,判斷發情時段及監測卵泡囊腫、卵巢靜止、懷孕牛發情、蹄肢病。河北農業大學通過傳感器和電子器件檢測奶牛體溫和身體活動等生理參數,除用於奶牛外,還可經改進用於其他動物發情、健康等監測,有很好的應用前景。
2.母豬發情監測器利用“公豬效應”原理結合物聯網技術進行發情監測已生產應用。當群養母豬發情時,將與電子發情探測站內的公豬接觸,畜牧電子耳環條碼追溯係統記錄耳牌及與公豬的接觸次數和持續時間等,達到發情曲線標準時自動噴墨標記,提醒飼養員進行發情鑒定。
3.分娩及仔豬管理
安裝無線高清攝像頭除了解養殖場家畜活動情況,也可開展母豬分娩和仔豬管理,如畜牧電子耳環條碼追溯係統會在產前發布視頻信息,傳遞監控數據。一種安裝在產床的母豬分娩報警裝置能夠在仔豬被頂出產道時,發送檢測信號,呼叫飼養員進行分娩管理。同樣,利用熱紅外傳感器監測分娩限位欄的仔豬活動區,一旦檢測到仔豬出現在活動區就通過尋呼機通知飼養員。這種利用機器視覺技術和熱紅外傳感器監測進行母豬分娩檢測和仔豬管理已經應用。
現代畜牧企業不僅從事畜牧產加銷一體化,而且開展跨行業生產經營;不僅擁有自辦的標準化智能牧場,還有公司+農戶的養殖基地。應用物聯網技術,建立企業數據中心,將養殖、收購、加工、運輸、銷售等各個環節的信息自動采集、儲存交換、匯總分析,實現企業核心業務管理信息化、管理信息資源化和信息服務規範化。
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